Q & A con Gordon Ramsay

Gordon Ramsay puede haber saltado a la fama como resultado de este talento en la cocina – su homónimo restaurante de Londres fue galardonado con tres estrellas Michelín en 2001 – pero en estos días que es mejor conocido por sus comentarios mordaces y temperamento caliente en realidad competitiva muestra como la cocina del infierno, cocina pesadillas, y MasterChef. En la segunda temporada de Hotel Hell, se entrena el ojo detallista en la revitalización pensiones en problemas, complejos turísticos y hoteles en todo el país. Mientras Ramsay ya se ha ganado el título de Sir Gordon elegante de la Reina de Inglaterra, su próximo objetivo es decididamente más físico uno – que compite en su segundo Ironman en octubre. El padre a base de L. A. Londres- y de cuatro habló sobre el entrenamiento temprano en la mañana, trufas, y los viajes.

Si usted fuera un concursante en MasterChef, lo desafío serías más emocionados de conseguir y lo que le gustaría por lo menos?

Yo diría que la caja misteriosa – me recuerda a cuando era la formación y la emoción de limitarse a poner los ingredientes juntos y ver lo que pasó. No estoy seguro de que es uno que menos lik; Siempre estoy buscando el siguiente reto, por lo que volvería a participar en cualquier cosa que fue lanzada contra mí.

Cuando se aloje en un hotel, lo que es el primero que se nota?

Limpieza.

Lo que una pieza de equipo de cocina Para qué invertir dinero en buena?

Una máquina de pasta. No es necesario gastar mucho dinero en uno, $ 45 a $ 50, pero la diversidad a través de ella es extraordinario.

¿Cuál es el ingrediente más sobrevalorado?

Trufas. Tenemos una obsesión con estos raros hongos que sólo crece en períodos muy cortos de tiempo del año. Además, el olor!

Si tuviera que elegir uno, ¿cuál es su campo favorito de una comida?

Me encanta el postre. Tengo un diente dulce terrible. Podría tenerlo para el desayuno, el almuerzo y la cena!

Cuando te dan la oportunidad de relajarse, lo que quieran comer Qué le gusta de preparar y comer?

No necesariamente tengo una comida específica que me gusta cocinar. Me encanta cocinar todo tipo de platos. … Eso para mí es relajante. Los fines de semana me gusta ir al mercado local con los niños, comprar productos frescos, y hacer una gran cena para la familia.

Mientras que usted está haciendo ejercicio, se debe contar entre …

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